第388回化学システム工学専攻公開セミナー 世界の環境・食料問題に貢献する化学システム工学： 「低炭素・食料増産型のグリーンケミカル生産システム」の設計から社会実装まで
- 日時
- 2023年6月2日（金） 15:00-16:00
- 場所
- 工学部3号館大会議室3（6B04号室）(オンラインの場合：https://u-tokyo-ac-jp.zoom.us/j/84034626232?pwd=ZXpPQWIyODhrYVVnWnhYdHdQeHljZz09 ミーティングID: 840 3462 6232 パスコード: 851729)
| 講演題目 | 世界の環境・食料問題に貢献する化学システム工学： 「低炭素・食料増産型のグリーンケミカル生産システム」の設計から社会実装まで |
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| 講演者 | 小原 聡 東京大学未来ビジョン研究センター 特任准教授 |
| 概要 | サトウキビを原料としたグリーンケミカル生産は，農業や食料生産の持続性，土地利用，温室効果ガス排出削減をはじめとする脱炭素化等の社会的課題が密接に関係している。これらの社会的課題に対して，個別の産業（農業，食品産業，エネルギー産業，化学産業）の技術開発で乗り越えるのは不可能であり，農業・工業の垣根を取り払った農工融合型プロセスの設計と社会実装が必要となる。本セミナーでは，革新的技術（農業側：品種改良による多収性サトウキビ開発，工業側：砂糖回収率を高めるバイオエタノール生産技術「逆転生産プロセス」）の開発を事例として取り上げ，その設計思想から，技術開発，評価，社会実装までの取り組みを紹介し，農業やバイオプロセス分野への化学システム工学の可能性について議論する。 |
| 世話人 | 中山哲 (ex. 27270) |